Рецепты огурцов на зиму

Маринованные огурцы — отличная закуска зимой. Упругие, хрустящие с жареной картошечкой или в салатике — всегда вкусны. Рецептов маринованных огурцов никогда не бывает много. Вот вам еще один. Вот и подоспели огурчки! Сезон в разгаре…

Салат из огурцов на зиму Ингредиенты: 1, 5 кг огурцов, 3 луковицы, 2 зеленых перца, 2-3 ст. л. уксуса 9%, 70 мл растительного масла, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, перца черного молотого, красного молотого перца. Приготовление: Огурцы промыть и обсушить. Перцы промыть и очистить. Лук очистить. Нарезать…

Фото: Пожалуй, нет более популярной заготовки, чем консервированные огурцы, которые делает каждый любящий закрывать на зиму овощи. В этой статье мы расскажем о самых простых способах заготовить огурцы на зиму. Практически в каждой семье на консервированные огурцы приходится большая часть всех заготовок…

Состав из расчета на 3-х литровую банку огурцы, по 10-15 г разной зелени (зонтики укропа, листья черной смородины, сельдерей, петрушка и т.п.), чеснок - 3-5 зубчиков, корень (~10 г) или листья хрена для маринада соль - 90 г, сахар - 35 г, уксус 9% - 100-150 г Приготовление Огурцы хорошо промыть (хвостики…

Предлагаем вашему вниманию два наиболее распространенных и проверенных рецепта консервирования огурцов на зиму с уксусом. Огурцы по-кубански Приправы на трехлитровую банку: 2зубчика чеснока, кусочек свежего красного жгучего перца, 10 горошин душистого перца, 2 столовые ложки сухого укропа, 1 столовая…

Состав для маринадной заливки: вода - 1л., соль - 50г., сахар - 25г., уксус 9% - 80-100г. (для кислого маринада: соль - 1 ст.л., уксус - 1/2стакана) зелень - 15г., горький и душистый перец - по 2-3 зерна, гвоздика - 2-3шт., чеснок - 1-2 зубчика, лавровый лист - 2шт., лук, морковь, петрушка, сельдерей…