Рецепты огурцов на зиму

Маринованные огурцы — отличная закуска зимой. Упругие, хрустящие с жареной картошечкой или в салатике — всегда вкусны. Рецептов маринованных огурцов никогда не бывает много. Вот вам еще один. Вот и подоспели огурчки! Сезон в разгаре…

Какую закуску можно по праву назвать самой-самой популярной летом в нашей стране? Конечно же, малосольные огурчики. У каждой опытной хозяйки найдется рецепт-другой маринования свежих огурчиков, а неопытные кулинары, любящие готовить из свежих овощей с огорода, рано или поздно начинают учиться этому искусству…

Огурцы, засоленные с яблоками. Очень быстрый рецепт, можно есть уже на следующий день! Соли кладу из расчета на 1 л воды 1.5 столовых ложки крупной соли. Легкий диетический салат из огурцов и авокадо, с кинзой, зеленым луком и чесноком. Заправляется просто соком лимона и лайма, без масла. Самый лучший…

Салат из огурцов на зиму Ингредиенты: 1, 5 кг огурцов, 3 луковицы, 2 зеленых перца, 2-3 ст. л. уксуса 9%, 70 мл растительного масла, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, перца черного молотого, красного молотого перца. Приготовление: Огурцы промыть и обсушить. Перцы промыть и очистить. Лук очистить. Нарезать…

Многих из них интересовали в первую очередь рецепты холодного и горячего способа засолки огурцов. Вопросы задают люди неспроста: идёт пора домашних заготовок на зиму, создание пищевых запасов для всей семьи. И действительно, кому из нас не хочется похрустеть хорошо засоленным огурчиком, тем более выращенного…

Пошаговый фото рецептЗасолка огурцов в банках Продукты для засолки огурцов в банках перед вами. Как солить огурцы в банках: Свежие, желательно одного размера огурцы тщательно моют. Чеснок чистят, режут на кусочки. Пряную траву тщательно моют. Крышки кладут в кастрюлю, заливают водой. Ставят кастрюлю…

Фото: Пожалуй, нет более популярной заготовки, чем консервированные огурцы, которые делает каждый любящий закрывать на зиму овощи. В этой статье мы расскажем о самых простых способах заготовить огурцы на зиму. Практически в каждой семье на консервированные огурцы приходится большая часть всех заготовок…

Засолка огурцов на зиму давно перестала быть необходимостью. И даже способом экономии тоже — во всяком случае, среди пользователей Интернета такой подход к засолке всего чего угодно не самый распространенный. Сейчас это скорее популярный способ самовыражения и приятный досуг для любителей готовить. Ведь…

Состав из расчета на 3-х литровую банку огурцы, по 10-15 г разной зелени (зонтики укропа, листья черной смородины, сельдерей, петрушка и т.п.), чеснок - 3-5 зубчиков, корень (~10 г) или листья хрена для маринада соль - 90 г, сахар - 35 г, уксус 9% - 100-150 г Приготовление Огурцы хорошо промыть (хвостики…

Предлагаем вашему вниманию два наиболее распространенных и проверенных рецепта консервирования огурцов на зиму с уксусом. Огурцы по-кубански Приправы на трехлитровую банку: 2зубчика чеснока, кусочек свежего красного жгучего перца, 10 горошин душистого перца, 2 столовые ложки сухого укропа, 1 столовая…

Консервирование- это всегда сложный и небезопасный процесс.Потому хочу напомнить молодым хозяйкам: 1.одежда должна быть свободной, но не мешать; 2.обувь должна крепко держаться на ноге; Будьте внимательны! Консервирование огурцов без уксуса проходит в два этапа. Без уксуса они потому, что огурчики квасятся…

Огурцы малосольные быстрого приготовления (в пакете) Как быстро и просто приготовить хрустящие, ароматные, очень вкусные малосольные огурчики сухого посола (без рассола)?! А вот засолите огурцы в пакете! Запах из холодильника – с ума сводящий, устоять невозможно! Готовятся огурчики просто и быстро –…

Состав для маринадной заливки: вода - 1л., соль - 50г., сахар - 25г., уксус 9% - 80-100г. (для кислого маринада: соль - 1 ст.л., уксус - 1/2стакана) зелень - 15г., горький и душистый перец - по 2-3 зерна, гвоздика - 2-3шт., чеснок - 1-2 зубчика, лавровый лист - 2шт., лук, морковь, петрушка, сельдерей…

Как заработать на консервировании Жители сельской местности, начиная с ранней весны и до поздней осени, делают заготовки на зиму, закрывая грибы, огурцы, помидоры, овощные закуски, варенье, компоты и т.д. Многие гордятся своими рецептами, доставшиеся им от пра-пра-прабабушки и передаваемые из поколения…

Пошаговый фото рецептРецепт консервации огурцов Итак, отбираем свежие, крепкие, молоденькие, только что с грядки огурчики размером 6-7 сантиметров, моем их в холодной воде. В расчёте на трёхлитровую банку кладём 2-3 зубчика чеснока, 1-2 зонтика семян укропа, по 3-4 листа смородины и вишни, можно несколько…

Автор - -MALEFISENTA-. Это цитата этого сообщения Закуска из огурцов на зиму – одно из блюд, которое можно заготовить в теплое время года. Если ранее ваша консервация в летнее время сводилась лишь к обычному маринованию огурцов, то пора попробовать что-нибудь новенькое. Советуем воспользоваться нашим…