-
Баклажанная икраБаклажанная Икра Консервирование -
Хрустящие соленые огурцыХрустящие Соленые Огурцы на Зиму -
Икра из кабачковЧто Приготовить из Кабачковой Икры -
Консервирование помидоров на зимуКонсервирование Помидоров на Зиму -
Маринованные огурцыПростой Рецепт Маринования Огурцов -
Маринованные помидорыМаринованные Помидоры Черри
Как Сделать Кабачковую Икру
Октябрь 27, 2021
Как приготовить кабачковую икру лучше всего спросить у наших бабушек и мам, которые всегда знали, что выращенные на даче кабачки обязательно должны пойти в дело. Кабачковую икру готовили для того, чтобы «сейчас поесть» и закрывали в банки для длительного хранения. У каждой хозяйки свой рецепт и способ…
Консервирование Помидор Без Уксуса
Сентябрь 27, 2021
Консервировать можно целые, крепкие томаты, некрупные и желательно неребристые. Лучше всего брать мелкоплодные помидоры грушевидной формы. Плоды надо тщательно вымыть, уложить в дуршлаг и опустить в кастрюлю с горячей водой на 1–2 минуты. Быстро вынуть и в том же дуршлаге погрузить в холодную воду также…
Вкусные Баклажаны Зиму
Август 28, 2021
Баклажаны или, как у нас их называют, синенькие — идеальный продукт для запекания, консервации и приготовления соусов. Сентябрь-октябрь — время, когда цена на этот овощ падает до рекордного минимума. Именно сейчас можно купить выросшие под открытым небом ярко-фиолетовые баклажаны, приготовить из них…
Консервирование на Зиму
Июль 29, 2021
Поначалу кажется, что летние рецепты и заготовки на зиму - это две совершенно разые вещи. Но на деле они тесно связаны, так что давайте рассмотрим их вместе! Летние блюда Лето - пора ягод, созревания фруктов и овощей, но также и пора заготовок компотов, варенья, консервирования овощей и фруктов. Все…
Капуста Квашеная на Зиму Рецепт
Июнь 29, 2021
Известно ли вам, что квашение капусты – лучший способ сохранения этого полезного овоща? В то время как при варке капусты в ней почти вполовину уменьшается содержание фолиевой кислоты, при квашении капусты витамины не только не разрушаются, но и прибавляются. Так, витамина С в квашеной капусте по сравнению…
Рецепты Квашения Капусты
Май 30, 2021
Kraut und fleisch. Снова в вихре багрянца и света Закружились кленовые листья, И, казалось, ушедшее- лето Ненадолго теплом возвратилось. Мимолетных дождей кастаньеты Четкий ритм отбивают, танцуя. Ярким золотом бабьего лета Осень дарит нас, как поцелуем. Пусть потом будут холод и слякоть, Снегопады и…
Кабачковая Икра Рецепт по Госту
Апрель 30, 2021
Вы знаете, что кабачковая икра – чисто российский продукт, придуманный еще в советское время отечественными технологами? РИПИ провел исследование кабачковой икры шести известных торговых марок. опубликован в электронной версии журнала СПРОС . Икра из кабачков – продукт вкусный, чрезвычайно полезный…
Соление Огурцов Холодной Водой
Март 31, 2021
Маринованные огурцы Огурцы – 4 кг Листья хрена – 2 г Зелень укропа – 30 г Зелень петрушки и сельдерея – 15 г Перец жгучий стручковый – 2 г Чеснок очищенный – 10 г Листья черной смородины – 5 г Корица – 3 г Перец черный горошком – 4 г Перец душистый – 3 г Вода кипяченая – 6 л Соль – 90 г Сахар – 50 г…
Кабачковая Икра на Зиму Вкусная
Март 1, 2021
Кабачковая икра не менее популярная закуска, чем баклажанная. Тем более, что овощ этот не прихотлив к погодным условиям и с размахом произрастает на грядках многих россиян. Даже за холодное лето он успевает вызреть до нужного состояния. Интересно, что до 16 века в пищу употребляли не мякоть, а семена…
Капуста Квашенная Рецепт Приготовления
Январь 30, 2021
Мы считаем квашеную капусту исконно русским блюдом. Но некоторые историки полагают, что квашеную капусту придумали китайцы. Кроме того, в кухнях многих народов есть блюдо, которое очень напоминает нашу квашеную капусту. В России к капусте с давних времен относились с почтением. Собирать ее урожай начинали…
Домашние Заготовки на Зиму
Декабрь 31, 2020
СЛИВОЧНО-МАЛИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 2 яйца, ● 60 сахара, ● 40 г муки, ● 2 ст л какао-порошка, ● 1/3 ч л разрыхлителя, ● 1 ст л растопленного сливочного масла. Для белого мусса: ● 500 г маскарпоне, ● 200 мл сливок 33%, ● 100 г сахарной пудры, ● 3 ч л быстрорастворимого желатина…
Рецепты Заготовок на Зиму из Баклажан
Декабрь 1, 2020
В этой статье собраны рецепты консервирования самых вкусных салатов-заготовок из баклажанов. В августе баклажаны, как и другие овощи, появляются на прилавках и витринах в изобилии, радуя своим аппетитным видом и приятной ценой. Поэтому в сезон следует уделить время приготовлению из баклажанов не только…
Рецепт Салаты на Зиму
Октябрь 24, 2020
Трудно представить себе семейное меню в зимнее время года без вкусных салатов из банок. Не смотря на то, что многие считают консервацию салатов пережитком советского прошлого, этот вид заготовки летних овощей по прежнему остается одним из самых лучших, недорогих и надежных. Летом и осенью сезонные овощи…
Рецепт Квашения Капусты в Банке
Сентябрь 24, 2020
Капуста квашеная по-русски в бочках . Квашеная капуста - непременная закуска на столе русского человека. Здесь дан рецепт, как заготавливать квашеную капусту с размахом - бочками. Если вы хотите приготовить её в городской квартире, то надо будет пропорционально уменьшить количество сырья в соответствии…
Что Сделать из Помидоров на Зиму
Август 25, 2020
Фото: fotocdn.net Приготовьте по этому рецепту очень вкусные салатные помидоры на зиму: потом их нужно будет лишь достать из баночки – и можно наслаждаться! По сути, эта заготовка из помидоров уже является салатом, который зимой нужно будет только открыть и подавать. Этот салат настолько вкусный и ароматный…
Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов
Июль 26, 2020
15 лучших рецептов огурцов на зиму (Сохраните себе обязательно, чтобы не забыть!) 1. Консервированные огурцы с красной смородиной 2. Огурцы в остром томатном соусе 3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные). 4. Соленые огурчики на зиму.1 5. Маринованные огурчики с крыжовником 6. Соленые огурцы…
Простые Салаты на Зиму
Июнь 26, 2020
Из кабачков можно сделать массу разнообразных заготовок, но заслуженной популярностью пользуются именно кабачковые салаты, об их приготовлении мы и поговорим в этой статье. Вариантов и рецептов приготовления салатов с кабачками на зиму существует очень много. Каждая любящая делать заготовки хозяйка стремится…
Лучшие Рецепты Заготовок на Зиму
Май 27, 2020
Каждый год мы ждем и радуемся наступлению лета, а оно так быстро проходит, что не успеешь оглянуться. Но открывая в пасмурные и холодные дни осени или зимы баночку маринованных огурчиков к ужину или ягодного варенья к чаю, сразу поднимается настроение. А если эти ягоды, фрукты и овощи были выращены собственными…