Самые Простые Рецепты на Каждый День


Вкусно и просто: легкие рецепты на каждый день!
Сентябрь 18, 2015 – 13:32
An error occurred

Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г)
Филе свинины – 300 г
Луковица большая – 1 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Сливочное масло – 100 г
Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 50 г
Соль, перец

Приготовление:

1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников.
2.Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.
3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы нарезать мелким кубиком. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. Выложить на тесто 1 ст. ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо – огурчики.
5. Завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. Противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. Выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200° С до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут).

Source: vk.com
Вас может заинтересовать
Самые Простые Рецепты для Начинающих
Самые Простые Рецепты для Начинающих
Простые прически на каждый день
Простые прически на каждый день
Foodbook #1: Простые рецепты на каждый день от Olga Drozdova
Foodbook #1: Простые рецепты на каждый день от Olga Drozdova
Простые рецепты на каждый день Ежедневник д
Простые рецепты на каждый день Ежедневник д
Тефтели в томатном соусе | Простые рецепты на каждый день
Тефтели в томатном соусе | Простые рецепты на каждый день
Суп из крапивы | Простые рецепты на каждый день
Суп из крапивы | Простые рецепты на каждый день
Похожие публикации