Простые Рецепты Салатов на Зиму


Простые рецепты | Кулинария | ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Март 26, 2017 – 22:36
салат из баклажанов на зиму

Для теста:
● Кефир или простокваша -300 г
● Сахар – 1 стакан
● Яйца – 2 шт.
● Растительное масло – 2 ст. л.
● Какао – 2-3 ст. л.
● Сода – 1 ч.л.
● Мука – 2 стакана

Для крема:
1- вариант – сметанный крем
● Сметана – 400 г
● Сахар – 1 стакан
● Масло сливочное -200 г

2- вариант – заварной крем
● Яйца – 2 шт.
● Сахар – 300 г
● Мука-2 ст. л (с горкой)
● Молоко – 400 г
● Ванильный сахар – 1 пакетик
● Масло сливочное -200 г
● Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи

Приготовление:

1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
3.Готовим крем для шоколадного торта.
Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов. Шоколадный торт готов!

Source: vk.com
Что еще почитать?
  • Спутниковая карта России на сайте zoomkarta.ru Карты городов и областей

Вас может заинтересовать
Заготовки: овощные салаты на зиму без уксуса / Простые рецепты
Заготовки: овощные салаты на зиму без уксуса / Простые рецепты
рецепты варенья на зиму
рецепты варенья на зиму
Салаты из кабачков на зиму / Простые рецепты
Салаты из кабачков на зиму / Простые рецепты
Простой рецепт салата из зеленых помидоров на зиму
Простой рецепт салата из зеленых помидоров на зиму
рецепты салатов на зиму
рецепты салатов на зиму
Капуста салат на зиму рецепты. Простой и вкусный рецепт
Капуста салат на зиму рецепты. Простой и вкусный рецепт
Похожие публикации