Самые Вкусные Салаты на Зиму


Самые вкусные салаты-закуски на зиму
Июль 14, 2016 – 08:27
Салаты на зиму самые вкусные

Капустный салат с грибами на зимуВ стремлении разнообразить свой стол в скудные зимние месяцы, люди всегда придумывали различные способы консервации овощей и фруктов. Удачные эксперименты записывались, а заветные тетрадочки потом передавались из поколения в поколения.

Но и сейчас, когда такой нужды в запасах на зиму вроде бы нет, хозяйки по-прежнему выискивают самые вкусные рецепты, заполняя полки своих кладовых салатами, компотами, вареньем и прочими полезностями.

Салаты на зиму

Рецепты заготовок удивляют своим разнообразием. На зиму заготовляют салаты из огурцов и помидоров, из баклажан и перцев, из кабачков и капусты. А какие вкусные получаются салаты с добавлением риса!

В зимние заготовки часто добавляют уксус. Он придает отличный вкус, к тому же служит неплохим консервантом. Однако злоупотреблять им не стоит, рецептура должна быть четко выдержанной. К тому же есть рецепты и с другими технологиями консервирования. Наши пошаговые рецепты с фото позволят вам приготовить самые вкусные салаты на зиму без особых проблем.

Заготовки на зиму Одним из самых востребованных ингредиентов для зимних салатов по праву считается капуста. Она не только вкусна и максимально полно сохраняет в заготовках полезные вещества. Не многие знают, что капуста обладает отрицательной калорийностью. То есть на переработку капусты организм тратит энергии больше, чем получает от нее самой.

Капустный салат с грибами на зиму

Капуста настолько давно используется в кулинарии, что трудно представить себе время, когда ее не было на столах. Нет страны, где бы ее ни выращивали. А рецепты с капустой обязательно входят во все мировые кухни. И с какими только продуктами ее не соединяют! Пряности, морковь, сладкий перец, кабачки, томаты – всего и не перечислить.

Для приготовления этого салата потребуется:

  • Капусты – 2 кг.
  • Грибов – 2 кг.
  • Моркови – 1 кг.
  • Лука-репки – 1 кг.
  • Масла растительного – 500 мл.
  • Сахарного песка – 7 ст. л.
  • Соли – 3 ст. л.
  • Уксуса 9% – 300 мл.
Source: moysup.ru
Вас может заинтересовать
Салат с крабовыми палочками (самый быстрый и вкусный рецепт)
Салат с крабовыми палочками (самый быстрый и вкусный рецепт)
Баклажаны на зиму рецепт салата. Простой и вкусный рецепт
Баклажаны на зиму рецепт салата. Простой и вкусный рецепт
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ
САЛАТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
САЛАТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
самый вкусный салат цезарь #2
самый вкусный салат цезарь #2
Салаты на Новый год 2016 - самые вкусные салаты.
Салаты на Новый год 2016 - самые вкусные салаты.
Похожие публикации