Самый Вкусный Салат на Зиму


Салат из фасоли на зиму
Сентябрь 18, 2015 – 11:37
самый вкусный салат на зиму из

Вдохновившись рецептами посетителей нашего любимого сайта и я решила поделиться с вами рецептом заготовки, которую просто обожает мое семейство — фасоли консервированной в томатной заливке. Этот рецепт не назовешь сильно простым, но поверьте, результат несомненно стоит потраченных усилий, ну, что, приступим?


Итак, для приготовления фасоли в томатной заливке нам понадобится: 1 кг. фасоли, 2 кг. моркови, 2 кг. томатов, 0.5 кг лука, 3 крупные головки чеснока, 0.5 литра подсолнечного масла, 3 ст.л. соли, 1 стакан сахара, 200 грамм уксуса.
Приготовление:

1 кг фасоли замачиваем на ночь в 3-х литрах воды, утром воду сливаем.

Слив воду к фасоли добавляем тщательно вымытые и измельченные с помощью мясорубки томаты, все хорошенько перемешиваем.


Лук моем и мелко порезав тоже добавляем к фасоли. Туда же кладем предварительно очищенную натертую на мелкую терку или сильно измельченную на комбайне морковь, подсолнечное масло, соль и сахар.

Все ингредиенты хорошенько перемешиваем и варим примерно пол часа. Спустя 30 минут добавляем мелко измельченный чеснок, уксус и варим все до готовности фасоли, это займет еще примерно минут 40 — час.

Как только салат будет готов, его нужно горячим разложить в чистые стерилизованные банки и закатать.

Приятного аппетита!

Надеюсь этот салат вам понравится, могу сказать лишь, что мои домашние от него просто в восторге. И я была бы очень признательна если и вы поделитесь своими рецептами заготовок с фасолью, так хочется попробовать в этом году новый вкусный рецепт. :))
Source: www.7dach.ru
Что еще почитать?
Вас может заинтересовать
Новый Кулинарный Рецепт Салата Салат Самый Вкусный [Салат
Новый Кулинарный Рецепт Салата Салат Самый Вкусный [Салат ...
Самый вкусный салат.
Самый вкусный салат.
Салат "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА". Самый ВКУСНЫЙ рецепт.
Салат "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА". Самый ВКУСНЫЙ рецепт.
Самый вкусный салат Гусарский на скорую руку
Самый вкусный салат Гусарский на скорую руку
Баклажаны на зиму. Очень вкусный САЛАТ!
Баклажаны на зиму. Очень вкусный САЛАТ!
Салаты на зиму самые вкусные.Салат Грибное поле
Салаты на зиму самые вкусные.Салат Грибное поле
Похожие публикации