Лучшие Заготовки на Зиму

СЛИВОЧНО-МАЛИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ 🍰
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 2 яйца,
● 60 сахара,
● 40 г муки,
● 2 ст л какао-порошка,
● 1/3 ч л разрыхлителя,
● 1 ст л растопленного сливочного масла.
Для белого мусса:
● 500 г маскарпоне,
● 200 мл сливок 33%,
● 100 г сахарной пудры,
● 3 ч л быстрорастворимого желатина,
● 100 мл воды,
● 3 ст л любого сливочного ликера.
Для малинового желе:
● 500 г малины,
● 4 ст л сахара,
● 100 мл воды,
● 3 ч л желатина.
Для пропитки бисквита:
● 100 мл готового малинового соуса,
● 2 ст л горячей воды,
● малина, мята, шоколад для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала приготовим малиновое желе. Желатин замочить в воде на время указанное на упаковке. Малину с сахаром пробить в блендере и протереть через сито. Желатин распустить прогрев в микроволновке. Очень важно не перегреть! Соединить с малиновым соком. Перелить в круглую форму диаметром 12 см. Поставить в холодильник на 4-5 часов, до полного застывания.
2. Для бисквита, взбить яйца с сахаром до пышности. В отдельно

• Помидоры Заготовка на Зиму
• Необычные Заготовки на Зиму
• Домашние Заготовки на Зиму
• Вкусные Заготовки на Зиму