Error: Incorrect password!
Error: Incorrect password!
Домашняя Икра из Кабачков | Рецепты домашних заготовок

Домашняя Икра из Кабачков


Как приготовить домашнюю кабачковую икру — рецепт с фото и видео
Март 19, 2016 – 06:52
Домашняя кабачковая икра

Кабачковая икра в домашних условияхЯ перепробовала много разной кабачковой игры из магазинов, но мне совсем ничего не понравилось. То ли дело — домашняя кабачковая икра. Вот это вкуснятина! Такую икру я готова есть банками, долго она у нас не залёживается. Предлагаю вам свой рецепт домашней кабачковой икры.

Ингредиенты для домашней икры из кабачков

  • Кабачки – 1, 5 кг. У меня это два крупных кабачка.
  • Морковь – 0, 8 кг
  • Перец болгарский – 0, 5 кг. Лучше красный, тогда икра будет ярче и красивее. Но можно и зелёный. У меня в данном случае икра с зелёным и красным перцем.
  • Лук репчатый – 2 крупных головки.
  • Масло растительное – примерно 200-250 мл.
  • Свежие помидоры — примерно 0, 5 кг.
  • Острый красный перец чили. У меня кусочек свежего перца чили, примерно треть стручка.
  • Молотый кориандр.
  • Соль по вкусу.

Закрываем кастрюлю с кабачковой икрой крышкой и увариваем на маленьком огне ещё примерно полчаса, чтобы икра загустела. Если хотите получить икру погуще, то варить нужно дольше.

Source: perfectfood.ru
Вас может заинтересовать
Домашняя кабачковая икра. Контрольная закупка. Фрагмент
Домашняя кабачковая икра. Контрольная закупка. Фрагмент ...
домашняя холодная икра из баклажан
домашняя холодная икра из баклажан
Аэрогриль Hotter-домашняя кабачковая икра. Красноярск
Аэрогриль Hotter-домашняя кабачковая икра. Красноярск
Домашняя кабачковая икра (marrow squash paste)
Домашняя кабачковая икра (marrow squash paste)
Икра из кабачков. Домашняя кабачковая икра - рецепт - 24
Икра из кабачков. Домашняя кабачковая икра - рецепт - 24 ...
Кабачковая икра. Домашние заготовки. Выпуск 5
Кабачковая икра. Домашние заготовки. Выпуск 5
Похожие публикации