Простой Рецепт Маринования Огурцов
![14 лучших рецептов огурцов на](http://clubmd.ru//img/14_luchshih_receptov_ogurcov_na_zimu.jpg)
Фото:
Если вы в поисках простого, но интересного способа маринования огурцов на зиму, то этот рецепт может вам приглянуться. Огурчики получаются хрустящими и очень ароматными.
Пожалуй, не будет преувеличением, если предположить, что сколько хозяек, регулярно занимающихся из года в год заготовками продуктов на зиму, столько и рецептов соления или маринования огурцов. Это не далеко от действительности, ведь на практике многие опытные кулинары стараются придумывать свои фирменные способы маринования или соления огурчиков. Однако, если такого собственного способа у вас нет, то это не повод отчаиваться, лучше воспользоваться чужим опытом, хотя бы для начала.
Этот рецепт маринованных огурчиков очень хорош: простой, быстрый и с прекрасным результатом.
Рецепт огурцов, замаринованных по-болгарски
Фото:
50 мл уксуса 9%
5 веточек укропа
2 перца душистых горошком
по 1 моркови и луковице
500 мл воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
огурцы
Как замариновать огурцы на зиму по-болгарски:
Выложить в простерилизованные банки по 2-3 веточки укропа, кольцами нарезанный репчатый лук, морковь (ее нарезать брусочками), перец.
Наполнить банки огурцами, предварительно промыв их и срезав кончики.
Для маринада влить воду в кастрюлю, всыпать соль и сахар, поставить на огонь, довести до кипения, влить уксус, перемешать и снять с огня.
Горячим маринадом залить огурцы, накрыть их крышками, поставить в кастрюлю, наполовину наполненную кипящей водой стерилизоваться на 10-15мин.
Закатать маринованные огурцы по-болгарски крышками, перевернуть банки, дать им остыть при комнатной температуре вверх дном.
![маринуем помидоры простой рецепт](/img/video/marinuem_pomidori_prostoy_recept_61.jpg)
![МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ САМЫЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ](/img/video/malosolnie_ogurchiki_samiy_prostoy_i_bistriy.jpg)
![Простой рецепт джема из слив](/img/video/prostoy_recept_dzhema_iz_sliv_55.jpg)
![Простой способ консервации огурцов](/img/video/prostoy_sposob_konservacii_ogurcov_65.jpg)