Рецепты Квашеной Капусты Быстрого Приготовления
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Декабрь 29, 2015 – 09:11
![Пекинская капуста.jpg](http://clubmd.ru//img/recepti_prigotovleniya_morkovi_i_kapusti_po.jpg)
Ниже представлен рецепт быстрого приготовления маринованной капусты. Капуста по этому рецепту готова уже через сутки. Получается маринованная капуста остренькой и хрустящей.
На фото: готовая маринованная капуста.
Ингредиенты
- капуста - 2, 5-3 кг
- морковь - 1-2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- красный молотый перец - 1 чайн. ложка
для рассола:
- вода - 1 л
- сахарный песок - 1/2 стакана
- соль - 2 стол. ложки
- масло растительное - 1 стакан
- уксус 9% - 2 стол. ложки
- лавровый лист - 5-6 шт.
Пошаговый фото-рецепт
![]() |
Капусту порезать квадратными кусочками. |
Морковь порезать полукольцами и добавить к капусте. Далее добавить пропущенный через пресс чеснок и молотый красный перец. | |
Капусту с морковью сложить в банку, вперемежку с лавровым листом. Приготовить рассол: в горячей кипяченной воде растворить соль и сахар, добавить растительное масло и уксус. Залить банку с капустой рассолом. Накрыть банку крышкой и дать постоять при комнатной температуре 1-2 часа, затем убрать в холодильник на сутки. | |
Маринованная капуста готова. Хранить в холодильнике. |
![маринованная капуста | приготовление - 2 шаг маринованная капуста | приготовление - 2 шаг](/img/marinovannaya_kapusta_prigotovlenie_2_shag.jpg)
![маринованная капуста | приготовление - 3 шаг маринованная капуста | приготовление - 3 шаг](/img/marinovannaya_kapusta_prigotovlenie_3_shag.jpg)
Source: kartavkusa.ru
Вас может заинтересовать
![Рецепт. Суп быстрого приготовления. Щи "Куриный суп с](/img/video/recept_sup_bistrogo_prigotovleniya_shi_kuriniy.jpg)
Рецепт. Суп быстрого приготовления. Щи "Куриный суп с ...
![Приготовление квашеной капусты впрок наи зиму](/img/video/prigotovlenie_kvashenoy_kapusti_vprok_nai_zimu.jpg)
Приготовление квашеной капусты впрок наи зиму
![квашеная капуста быстрый способ](/img/video/kvashenaya_kapusta_bistriy_sposob_59_1.jpg)
квашеная капуста быстрый способ
![КВАШЕНАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ](/img/video/kvashenaya_kapusta_bistrogo_prigotovleniya_75.jpg)
КВАШЕНАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Похожие публикации