Рецепты с Помидорами на Зиму
Приготовление лечо из перца и помидор на зиму:
Июнь 20, 2016 – 09:44
![Томатный джем · Аджика с](http://clubmd.ru//img/luchshie_recepti_zagotovok_iz_pomidorov_na.jpg)
![Лечо - ингредиенты Лечо - ингредиенты](/img/lecho_ingredienti_2.jpg)
2. Перец болгарский берём примерно 2, 4–2, 5 кг (желательно небольшой), после того, как вы его помоете, удалите зелёный хвостик и вырежете семенную коробку, то его как раз останется 2 кг. Разрезаем перец на удобные для вас части. По классике режут дольками на 4-5 штук.
3. Измельчённые томаты слить в большую кастрюлю для варки лечо и добавить растительное масло (1/2 стакана), сахар (1/2 стакана) и соль (1 ст. л. с горкой). Сахара лучше взять меньше указанной мною нормы, хотя… кому как.
![Рецепт лечо из болгарского перца шаг 3 Рецепт лечо из болгарского перца шаг 3](/img/recept_lecho_iz_bolgarskogo_perca_shag_4.jpg)
4. В закипевшие томаты добавить нарезанный перец и продолжать варить ~30 минут. Частенько помешивайте. В конце влейте 3 столовые ложки уксуса, перемешайте и отставьте с огня. Уксус кладут в самом конце варки, чтобы он не выпарился.
5.
![Рецепт лечо из болгарского перца и помидор Рецепт лечо из болгарского перца и помидор](/img/recept_lecho_iz_bolgarskogo_perca_i_5.jpg)
![Рецепт лечо из болгарского перца шаг 2 Рецепт лечо из болгарского перца шаг 2](/img/recept_lecho_iz_bolgarskogo_perca_shag_3.jpg)
![Лечо - стерилизация банок Лечо - стерилизация банок](/img/lecho_sterilizaciya_banok_6.jpg)
Source: tutknow.ru
Вас может заинтересовать
![АДЖИКА НА ЗИМУ: рецепт с помидорами и зеленью.Adjika.](/img/video/adzhika_na_zimu_recept_s_pomidorami.jpg)
АДЖИКА НА ЗИМУ: рецепт с помидорами и зеленью.Adjika.
![Помидоры в желе на зиму.Помидоры в желе рецепт](/img/video/pomidori_v_zhele_na_zimupomidori_v.jpg)
Помидоры в желе на зиму.Помидоры в желе рецепт
![Томатный соус с баклажанами и яблоками на зиму рецепт](/img/video/tomatniy_sous_s_baklazhanami_i_yablokami.jpg)
Томатный соус с баклажанами и яблоками на зиму рецепт
![Заготовки на зиму . Консервированные помидоры с малиновыми](/img/video/zagotovki_na_zimu_konservirovannie_pomidori_s.jpg)
Заготовки на зиму . Консервированные помидоры с малиновыми ...
![Помидоры с сельдереем на зиму](/img/video/pomidori_s_seldereem_na_zimu_54_1.jpg)
Помидоры с сельдереем на зиму
![Заготовки на зиму. Сочные помидоры с мёдом](/img/video/zagotovki_na_zimu_sochnie_pomidori_s.jpg)
Заготовки на зиму. Сочные помидоры с мёдом
Похожие публикации